2020.10.13 (Tue)
イリコやら昆布出汁のうどん
仕事が忙しくなり、なかなかブログを更新できず。
お弁当は変わらず続けているんですけどね。
この写真は週末のうどん。
香川県で買ったイリコでしっかり出汁をとりました。
イリコだけだと関西人には馴染みがうすいので、
昆布と鰹節も合わせた贅沢出汁。
これ食べた後に、甲子園に野球観戦。
結果は。。。
また来月リベンジします（苦笑）
皆様のクリックが続ける励みになっています 
スポンサーサイト
2020.10.09 (Fri)
運動会のお弁当
この日は小学校の運動会でした。
今年はコロナのため、学年ごとの保護者観覧。
うちは二人いるので、時間がバラバラだったのがちとつらかった。
長男は最後の運動会。
6年間あっという間でした。
ほんの少し前まで1年生やったのになぁ。
子どもの成長は嬉しいけど、
ちょっとさみしくもありますね。
■お弁当のおかずたち
・鶏照り焼き
・玉子焼き
・ブロッコリー
・プチトマト
・鮭おにぎり
冷蔵庫にあるものでさっと用意。
それでは～
皆様のクリックが続ける励みになっています
2020.09.30 (Wed)
がっつりガーリックライスのステーキ丼
わが家自慢のステーキ丼。
3枚1110円のオージービーフを最も美味しく食べる方法がこちら。
・ステーキは塩こしょうして、強火で焼く。
（表1分、裏1分半）
・肉汁の出たフライパンでニンニクみじん切りを炒め、ご飯を入れる。
わが家はいつも３合半。
・強火で塩コショウして炒め、醤油で味付け。
・お皿に盛り、肉の上から市販のステーキソースをかけてできあがり。
月に２回は作りますね。
あーこの日も満足。
それでは～
皆様のクリックが続ける励みになっています
2020.09.29 (Tue)
今週の作り置き弁当～生姜焼きとか～
今週の作り置き弁当
定番＆格安おかず達です
・豚生姜焼き
・ちくわと人参のきんぴら
・ピーマンのレンチン
・味付け玉子
・ウインナー
1食200円くらいかな？
手間とお金をかけないのがマイルール。
このメニューで水曜日まで乗り切ります！
皆様のクリックが続ける励みになっています
2020.09.28 (Mon)
今週の作り置き4品
今週の作り置き４品
日曜日の夕方に、1時間ほどで作りました。
◆豚生姜焼き
アメリカ産ロース肉（生姜焼きたれ付き）を購入し、
小麦粉を付けて焼き、添付のたれを合わせたもの。
安くて簡単。
◆ちくわとにんじんのきんぴら
ちくわ30円、にんじん30円
安くて量ができるきんぴら。
ごま油で炒めて、みりんと醤油で味付け
仕上げに白ゴマ
◆ピーマンレンチン
耐熱容器に細切りピーマンと酒・塩・味の素をかけて
2分ほどレンチン。妙においしい。
◆味付け玉子
半熟ゆで卵（7分くらい）を作って、めんつゆにつけただけ
今週もこれで3日くらいはいけるかな。
それでは～
皆様のクリックが続ける励みになっています
