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2010.02.20 (Sat)

八宝菜と鯛のあら煮



今日の昼間は実家で過ごす。

最近おかんが色々と悩んでたから、斉藤ひとりさんの本を薦めたらかなり楽になったみたい。

同時にオレもひとりさんにはすごく感謝してる。
ひとりさんの本を読んで考え方とかがすごく変わった。
オレもすごく楽になった。

すごい人が世の中にはいる。
いつか実際会ってみたい。

そんな今日の晩ごはん

★八宝菜

白菜が余ってたから八宝菜を作ろうと思い立った。
うずらの玉子がまたそそる。
ご飯にかけてかっつり食べましたとさ。


IMG_1731.jpg

鯛のあら煮

実家に帰る途中に鮮魚店があったのでぶらりと入る。
わりかしどれもいいお値段。
鯛のアラが目に入ったのですかさずそれを買う。
決して他の魚が高かったからではない(笑)

ちょっと煮崩れしてしまった。。
あらは筋肉の部分が特にうまい。

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今日もいい日であった。感謝感謝。
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