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2009.10.22 (Thu)

弁当にウイスキー!?

10月22日

今日のメイン
◆ウイスキー風味ポークソテー

おはようさんです。
今日は豚ロースを買ったので、ポークステーキを作ってみた。

美味しんぼの何巻かで、コック志望の若者がポークソテーにウイスキーと醤油を合わせた
ソースを使っていたのを思い出し実践。

ちょっと味見したら弁当に合うかな!?というモダンな味だったため、
弱気になってケチャップを投入。おかげで見た目が暗くなってもたあせる

丸箱に入っているのはコンニャク・れんこん・里芋等の特性めんつゆ煮。
見た目は暗いが、優しいお味(のはず)。


ちなみに昨日の枝豆のお好み風はかなり旨かったおはな
単にオタフクソースが旨いだけかもしれないが。。

新しい弁当箱が欲しくなってきた。
色々探してみるか。

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テーマ : お弁当 ジャンル : グルメ

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