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2010.04.25 (Sun)

さわちゃんのいわしパスタ



いわしが100円で売っている。
そんな日はパスタのチャンスである。

いわしのパスタって妙に好きやねんな~。
安くて、ちょっと本場感がある。
そんなところが良い。

いわしのトマトソースパスタ
 ・手開きにしたイワシに塩コショー、軽く小麦粉をまぶす。
 ・フライパンにオリーブオイル入れてにんにく炒めていわしに焼き色付けて取り出す。
 ・トマト缶をそのフライパンに入れて10分煮る。塩コショーと醤油大1で味付け、
  いわしを入れる。
 ・茹でたパスタ300g(2人前)を入れて絡めて皿に盛り、オレガノを振って完成。

トマトソースには醤油が合う。
塩コショーだけでは物足りないな~と感じておられる方におすすめ。
麺は雑誌とかだと80g(1人前)と書いてあるが、絶対足りません(笑)
一人前150gくらいが食べた感があってよいと思いまする。

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きっと嬉しそうな笑顔が見られると思うよ。 
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テーマ : 男の料理 ジャンル : グルメ

13:42  |  パスタ  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■トマト缶は?

さわちゃんさん家もトマトソースですか!
うちもですv-22
さわちゃんさん家の、めちゃくちゃ美味しそうです!
やはり、尊敬~v-22

いわし、よいですね!!! 
簡単だし、ヘルシーだしv-7

が、うちは旦那がヒカリモノがNGなので(泣)
夫婦で好き嫌いが真逆なので、困ってます…。
一人ごはんでつくってみたいと思いますv-218

トマト缶はカットトマト派ですか?
にゃむにゃむ |  2010.04.25(日) 17:50 |  URL |  【コメント編集】

■にゃむにゃむさん

おおっ
奇遇ですね~。
にゃむにゃむさん家のきのこパスタ美味しそうじゃないですか!

確かにイワシとか苦手な人多いですもんね~。
ウチはいわしとかアジとか安い魚を重宝してます。

トマト缶はホールトマト派ですね~。
あのごろっとしたのを潰すのが好きなので(笑)
さわちゃん |  2010.04.25(日) 21:22 |  URL |  【コメント編集】

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