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2010.05.16 (Sun)

1週遅れの母の日パスタ



母の日に真っ赤な薔薇を贈るという習慣がある。

そこで薔薇のように真っ赤なパスタを作ってあげよう、というムーブメントを
パパ料理研究家滝村さんが起こしてたので、1週遅れながら僕も乗ってみました。

滝村さんとは直接面識はないけど、ファザーリングジャパンの大先輩なのです。

母の日に真っ赤なパスタはいいアイデア。
来年はきちんと母の日に贈ります。

ベーコンとエリンギのアマトリチャーナ

レシピは。。。。
滝村さんのブログをご覧下さい(笑)

僕はトマトソースには醤油を入れるのが好きなので、薄口醤油大1をプラスして
仕上げにイタリアンパセリをかけました。

厚めのベーコンの旨味とエリンギの食感がウマーなパスタ。


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きっと嬉しそうな笑顔が見られると思うよ。
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テーマ : 男の料理 ジャンル : グルメ

22:41  |  パスタ  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

前にコメント頂いたhanaというものです。。。
またまた遊びにきましたo(^-^)o
・・・結構頻繁に拝見させて頂いてマス・・・(*^-^*)

’薔薇のように真っ赤なパスタを作る’
素敵ですね♪
とっても幸せ気分になりました☆

また遊びに来ます^^v
hana |  2010.05.19(水) 21:20 |  URL |  【コメント編集】

■hanaさん

コメントありがとうございます!
見ていただいて嬉しいです。

感謝の日を食べ物で示すっていうのはいいですよね~。
作ってる方も楽しくなります。

僕も何かムーブメントを仕掛けていけたらなぁと思ってます。




さわちゃん |  2010.05.20(木) 19:16 |  URL |  【コメント編集】

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