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2009.11.01 (Sun)

秋鮭とレタスのチャーハン



今日のお昼
◆秋鮭とレタスのチャーハン

今日はラーメンが食べたいっ
と朝起きた時から思ってた。

ラーメンだけでは寂しいなと思いつつスーパーに行くと
鮭が大量陳列。

むっ
同じ中華でもチャーハンという手あったかと思い、鮭購入。

玉子2個使って、ネギと一緒に炒める。
塩・胡椒・醤油で味付けして最後にレタス。

鉄のフライパンを愛用しているので、炒め物なんかはシャキッと仕上がる。
・・はずが、このチャーハンはさほどシャキッとせず。

やはり中国4千年の歴史は一筋なわではいかんなと思いながらも、
美味しく頂く。

IMG_1192_convert_20091101130224.jpg

やっぱりラーメンも食べたかったので、一人前を嫁と半ぶんづつ分ける。

久しぶりに袋ラーメンを食べた。
『中華三昧』味噌味にしてみた。

もやしたっぷりで旨い。

外を見ると雨が振ってきた�P

今日の午後はゆったりですな。
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テーマ : 男の料理 ジャンル : グルメ

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