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2010.09.05 (Sun)

東京名物!?コロッケうどん



かつて東京へ出張に行くたびに食べてたもの。
それは「コロッケうどん」。

東京のうどんは大阪人には不評らしい。
何故かと言うと汁が真っ黒。
濃い口醤油を使っているからだと思われる。

しかし、オレは東京の立ち食いうどんが好きである。
「富士そば」はよく行った。
そこでよく頼んでたのが「コロッケうどん」
大阪ではうどんにコロッケはまずあり得ない組み合わせ。

コロッケが汁につかってふやけるのだが、
その衣がモロモロになってるのがまた美味しい。

さらに玉子を加えるとかなりのごちそう。
それをすすった後によく商談に向かいましたとさ。

そんな想い出を胸に今日はコロッケうどん。
スーパーで揚げたてコロッケを買ってきてのせる。

ズルズルズル。
このチープな感じがウマい。

みなさんもお試しあれ。

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きっと嬉しそうな笑顔が見られると思うよ。
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テーマ : 男の料理 ジャンル : グルメ

09:09  |  うどん  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

私は京王線の「陣場そば」の月見・コロッケそばが大好きです。

さわちゃん、さすが良い目線のブログです。

思わず・・・参加しました。

また、ジュニアも載せてくださいね!
ありがとうーK |  2010.09.05(日) 23:24 |  URL |  【コメント編集】

■ありがとーKさん

「陣場」そばですか。
なんともよさげな名前ですね~。

月見・コロッケはやっぱりメジャーな食べ物なんですね!
そばにしても美味しそうですね。

今後は息子をのせつつ「食育」の方向にいきたいと思ってます。
さわちゃん |  2010.09.07(火) 22:04 |  URL |  【コメント編集】

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