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2010.09.06 (Mon)

天の声を聞いたことがありますか

9月6日

方向性を見失いそうな時に、思わぬ助け舟が現れる。
これはまさに天の声かも!

そんな経験をした事はありますか?

実は昨日その経験をしてしまいました。
場所はいつもいく近所の図書館。
その天の声は息子からもたらされました。

まだ字の読めない息子が、なにげに走って行って取った一冊。
その一冊を見た瞬間に「これは!」という閃きがきました。

その本は決して自分では行かないコーナーに置かれてました。
息子が手にするまでは決してその存在に気づく事はなかった。

なんに関する閃きなのかは、またご報告します!

そんな今日のお弁当

★照り焼きチキン、ネギマ風。

【材料 2人分】鶏もも肉1枚 ネギ半分 しいたけ2個
【調味料】酒大1.5・みりん大1・醤油大1.5・ハチミツ小1
【作り方】
 1.フライパンに油をひき鶏もも肉の皮を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。
   しいたけとネギも入れる。
 2.ひっくり返してふたをし、弱火で10分ほど蒸し焼きにする。
 3・調味料を入れて軽く水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり~。

(塾長のポイント)
 皮にしっかり焼き色をつけるべし。

★にんじんのグラッセ
 にんじんをひたひたの水と塩・醤油少々・バターひとかけで煮たもの。

★れんこんのキンピラ
 レンコンをたて4分割し、乱切りにしてきんぴらに。
 ししとうも入れて彩りよく。

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08:27  |  3代目弁当箱  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■速水です

こんばんわ、今日はありがとうございました、速水です。

その閃き、気になります。

ブログ記事に登場するのを楽しみに待っています!
hide(はやみ) |  2010.09.07(火) 00:03 |  URL |  【コメント編集】

■速水さん

昨日はありがとうございました!
久しぶりの伊丹に、懐かしさでいっぱいになりました。

速水さんのブログもすごいですね~。
「食べ歩き」楽しそうです。

11月開催のプログラム、楽しいものにしますのでぜひ参加して下さいね~。
さわちゃん |  2010.09.07(火) 22:07 |  URL |  【コメント編集】

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