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2010.09.27 (Mon)

秋は娯楽で超多忙!?

9月27日

私の娯楽は3つあります。
1.料理
2.テニス
3.読書

そして秋といえば、
「食欲の秋」
「スポーツの秋」
「秋の夜長の読書」

全部あてはまっとる

なので秋は多忙なのです。
仕事してる暇がないくらい(オイ 笑)

あれもこれもやりたい。
もちろん家族優先なので、上記の最優先に家族が加わる。

毎日時間をどうやりくりするかが命題。
しかもファザーリングジャパンで自分が講師をやるイベントが10月、11月にある。
その他講演もひとつ。

やっぱり仕事してる時間ないわ(笑)

何だかんだ言っても足元が大事なので仕事は頑張りますよ。

そんな今日のお弁当

★チーズチキン
 鶏もも肉が簡単にご馳走になるメニュー 

【材料2人前】鶏もも肉1枚 とろけるチーズ1枚
【作り方】
 1.鶏もも肉を筋切りし、塩こしょうする。
 2.フライパンにオリーブオイルをひき、半分に切ったにんにくともも肉を皮を下にして入れる。
 3.弱火でじっくり10分ほど焼き、ひっくり返してさらに8分ほど焼く。
 4.チキンを切ってとろけるチーズをのせたら出来上がり~。

【塾長のポイント】
 鶏もも肉は高温で火が入ると固くなるので、弱火でじっくり焼くのがポイント。

★れんこんとブロッコリー塩炒め
 塩茹でしたブロッコリーとれんこんを塩こしょう、醤油少々で炒めたシンプルメニュー。

★さつまいもとしいたけの炊き込みごはん
 秋はやっぱり炊き込みご飯。
 
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奥さんに、彼女に、気になるあの人に料理を作ってあげよう。
きっと嬉しそうな笑顔が見られると思うよ。
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テーマ : 男の料理 ジャンル : グルメ

08:28  |  3代目弁当箱  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

ウチもです。。。
10月は毎週末、ほとんど予定が入ってしまって。。。
頑張って乗りきらなきゃ!
お互い頑張りましょう゚.+:。(●ゝω・)~☆
しんしん |  2010.09.27(月) 15:13 |  URL |  【コメント編集】

■しんしんさん

しんしんさんもお忙しいんですね。
何も予定がないのんびりした週末もけっこう好きなので、
予定を入れるのにかなり迷います。

余生はのんびりした田舎で、料理したり本読んだりして過ごすつもりです(笑)
さわちゃん |  2010.10.02(土) 08:42 |  URL |  【コメント編集】

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