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2010.11.14 (Sun)

牛乳でできる鮭のクリームパスタ!



クリームパスタって生クリームを使うので、
ついつい作るのに躊躇してしまう。

そんなあなたに朗報。
子どもも大好きクリームパスタが牛乳だけでできます!

【材料】大人2人+子ども1人
 ・パスタ300g ※鍋たっぷりのお湯に塩大1を入れて茹でる
 ・しいたけ4個
 ・玉ねぎ半分
 ・鮭1切れ
 ・バター20g
 ・小麦粉大2
 ・牛乳400cc
 ・固形コンソメ1個
 ・塩こしょう 適量

【作り方】
 ・しいたけと玉ねぎを薄切りにして、ぶつ切りにした鮭とともにバターで炒める。
 ・小麦粉大2を入れて全体に混ぜ、牛乳とコンソメ、塩こしょうを入れて10分弱火で煮る。
 ・10分たったら茹でたパスタを入れて出来上がり~。

グラタンみたいでウマいです!
子どももいっぱい食べましたよ~。

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奥さんに、彼女に、気になるあの人に料理を作ってあげよう。
きっと嬉しそうな笑顔が見られると思うよ。 
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テーマ : 男の料理 ジャンル : グルメ

13:31  |  パスタ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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