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2010.12.10 (Fri)

朝7時からバナナを買いに行く男

12月10日

今朝は朝7時からバナナを買いに行きました。
そんなにバナナが好きなのか!?

息子が朝から「バナナバナナ」と大泣き。
先日までは「みかんみかん」

どんだけ果物が好きやねんっ。

そんな今日のお弁当

★から揚げネギソース

【材料】鶏モモ肉1枚 ねぎ
【下味】みりん大1 塩小1/4 はちみつ大1/2 醤油大1
【作り方】
 1.鶏モモ肉の皮にフォークで数箇所穴をあける。一口大に切り下味につけ30分置く。
 2.1に片栗粉をまぶし、小さなフライパンに油を3cmほど入れ揚げる。
 3.2に醤油大1・オイスターソース大1/2・酒大2とネギみじん切りを合わせたたれを
   かけて出来あがり~。

★プチトマトのマリネ
 プチトマトに竹串で数箇所穴をあけ、オリーブオイル大1・酢小2・塩コショウ適量のたれに
 10分ほど漬けて出来上がり~。

★オクラ塩茹で 
オクラを塩茹でしただけ。

★ゆで卵 
久しぶりに登場。見栄えがしますな。

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きっと嬉しそうな笑顔が見られると思うよ。

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テーマ : 男の料理 ジャンル : グルメ

08:43  |  3代目弁当箱  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

おはようございます。

このから揚げはヤバイくらい美味しそうですね。
ネギソースっていうのもいいですね。

3cmくらいの油ってことは揚げ焼きですかね?
今度から揚げつくる時参考にさせていただきます。

p.sバナナ息子さんと同じくすきです♪
あき |  2010.12.10(金) 10:25 |  URL |  【コメント編集】

■あきさん

日本一のから揚げパパ目指してます(笑)
から揚げにもバリエーションを、と思って試行錯誤中です。

本当はたっぷりの油で揚げたいのですが、もったいないのでケチってます(笑)
3cmくらいでも小さいフライパンであれば十分揚がりますよ~。

バナナ、僕も好きです!
さわちゃん |  2010.12.17(金) 08:54 |  URL |  【コメント編集】

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