2010.12.14 (Tue)
冬はカレイの和風あんかけで

息子が水疱瘡にかかっている。
土曜日に発症。今日で4日目。
かゆがってたのもだいぶおさまった。
なので今日の午前中は会社を休んで息子と過ごしま~す。
先日の夕ご飯を紹介。
★カレイの和風あんかけ
【材料】カレイ2切れ
【煮汁】出汁1.5カップ、醤油大2、みりん大1、砂糖小1
【作り方】
1,かれい2切れを上記煮汁で煮て、水溶き片栗粉大1でとろみをつけてできあがり~。
「うまそうやな」と思ったらクリックよろしくです(笑)

弁当に燃える男たちを見よ
奥さんに、彼女に、気になるあの人に料理を作ってあげよう。
きっと嬉しそうな笑顔が見られると思うよ。
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