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2009.11.12 (Thu)

豚バラいんげんと山芋

11月12日

おはようさんです。
昨日は雨やったけど今日はいい天気ですなぁ。

会社の朝礼で3分間スピーチというものがあり、今日はオレの番。
大企業でもないので、順番がすぐに回ってくる。

必死にネタを探すオレ。

笑いを取りにはしると必ずはずすので、結構ハードルが高い。
(まじめな話をすればいいのだが。。)

そんなわけで今日のおかず。

★豚バラいんげん巻き

 いんげんは前日に軽く茹でた。
 豚バラに塩・こしょうしていんげん巻いて小麦粉振って焼く。
 タレは黄金タレ(醤油・みりん・酒・砂糖)。

★秋鮭の塩焼き 

 岩塩を振ってじっくり魚焼き器で焼きましたとさ。

★山芋ときゅうり和え

 前日に仕込んだ。
 醤油・酢・ゴマ油で漬け込んだ。海苔を混ぜて出来上がり。

★人参のたらこ和え

 一昨日の残り。


てなわけで今日も張り切って参りますか。

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テーマ : お弁当 ジャンル : グルメ

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