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2011.01.30 (Sun)

【手作りふりかけシリーズ】おかか昆布とじゃこ



今日も引き続きふりかけシリーズ。
出汁をとった後の鰹と昆布を有効利用したふりかけ。

手作り感があってウマいです。

作り方はごっつ単純。
出汁をとった後の鰹節と昆布を細かく刻み、にんじんみじん切りとじゃこと一緒に
フライパン弱火で炒める。味付けは酒と醤油のみ。

納豆と一緒に食べるとよりウマいですよ~。

今日の息子ショット。
大好きな消防署で救急車と一緒に。

IMG_4739.jpg

ではまた明日!

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アリバイ会社 |  2011.02.05(土) 22:14 |  URL |  【コメント編集】

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