2011.05.07 (Sat)
心のケア・PTSDフォーラムのお知らせ!

今日は僕が所属するファザーリングジャパンのフォーラムについて告知させてもらいます!
興味ある方はぜひご参加ください!
【 心のケア・PTSDフォーラム 】
〜子どもたちと被災者をサポートしよう〜
■日時:5月12日(木) 18:30〜20:30
あなたの街で、できる支援があります。
この震災で都内に避難・移転されてきた方も多く、
受け入れボランティアも多数集まりました。
被災と避難生活によって心にどんな症状が起こるかなど、
PTSDや心の問題にくわしい医師や専門家が集まり、
心のケアに必要な情報やスキルを提供いたします。
■場所:日本財団ビル 2階大会議室(港区赤坂1丁目2番2号)
こちら
■参加費:当日受付 1,000円
(パパエイド募金への寄付+資料代他)
■対象:被災者へのボランティアやサポートをしたい方
被災者に接する機会のある方
PTSDや心のケアに興味のある方(先着180名)
■くわしくは↓
こちら
■参加お申し込みは↓
こちら
そんな今日の晩ごはんは中華丼!
野菜がとっても美味しく食べられます。
【材料】白菜1/8個 にんじん1/2本 豚肉150g 海老6尾程 きぬさや8枚程
うずら玉子6個 しいたけ2個 しょうが1かけ
【調味料】水1カップ 鶏ガラスープの素大1 酒大1 砂糖小1 醤油大1 塩小1/2
片栗粉大さじ1+小1
【作り方】
1.豚肉に酒小1・醤油小1をまぶしてもみこむ。海老は下処理する。白菜はそぎ切り、
にんじんは短冊切り、しいたけは薄切りにする。
2.フライパンにゴマ油大1を熱してしょうがみじん切りを香りよく炒め、豚肉を加える。
にんじん、白菜の茎、海老、しいたけ、きぬさやの順に入れて炒めあわせる。
3.調味料をまわし入れ、木べらで混ぜながら中火で炒める。とろみがついたらうずら玉子
を加えてひとまぜしたらできがり〜。
日経新聞オンラインで僕のパパ弁が特集されてます!!
日経新聞の特集はこちらから
「うまそうやな」と思ったらクリックよろしくです(笑)
弁当に燃える男たちを見よ
奥さんに、彼女に、気になるあの人に料理を作ってあげよう。
きっと嬉しそうな笑顔が見られると思うよ。
息子君よろこびそう!!
とても興味がある内容で、行ける距離だし、行きたい気持ちはあるんですが、只今体調を崩してまして外出禁止が旦那さんからでてて。。。すいません
という事を忘れて大人の基準を押し付けそうになります。
改めて自分の未熟さに気付かされる日々です。
中華丼、大好きなんです。
鉄のフライパンで短時間、強火で作ると美味しくできました!
無理しないで下さいね。
中華丼僕の好物なんです。
「王将」に行った時は天津飯にするか中華丼にするか、真剣悩みます(笑)
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大人でさえ、心にぽっかりと穴が空いたようになっているのに。
子どもたちは小さい体で耐えているんですよね。
このGWでみんな弾けていると良いなぁ♪
この中華どん、火加減最高ですね!
エビプリなカンジがかなりおいしそうです!