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2011.06.01 (Wed)

【おにぎり第3弾】照り焼きチキンのおにぎり

6月1日

月曜日の夜から火曜日の昼まで東京出張だった。
何年ぶりかの泊まり出張。

月曜日の昼すぎから移動して、夕方に商談。
そしてホテルへ。

久しぶりのひとり外食。
近所にあった中華料理屋に入ってみる。

そこは手作り餃子が売りの店。
餃子とチャーハンのセットを注文する。

店内で飛び交う中国語。
おおっこれは期待できそう。

そして運ばれてきた餃子をぱくり。
おっ これは!

おいしくないっ。。

全然熱々ではなく、具も市販品っぽい。
一気にテンションダウン。

失意のままホテルに帰り、暇なのでホテルのレンタルパソコンを借りてみる。
フロントで借り、部屋に帰ってケーブルに接続。

おっ
おそい。。

あまりの遅さにやる気がなくなる。

そんな訳で久しぶりの一人の夜は、失意のまま終わったのでした。
(翌日の朝食バイキングはまぁまぁ美味しかったので、復活したのですが)


そんな今日のお弁当はおにぎりWEEK第3段。
巻き寿司風おにぎりがMYブーム。
子どもと一緒に作るのも楽しそう。


★照り焼きチキンの巻き寿司風おにぎり

照り焼きロール

 照り焼きチキンと千切りにんじん、レタスを巻きました。


★鮭のおにぎり

塩鮭を焼いてごはんに混ぜておにぎりに。たっぷり鮭が嬉しい。


★照り焼きチキンのおにぎり

照り焼きむすび

 こちらは照り焼きチキンとプリーツレタスを具におにぎりを握り、海苔でまいたもの。
 食べ応えバツグン。

★いんげんのゴマ和え

 おかずも欲しいので、箸休めとして作ってみました。



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