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2011.06.07 (Tue)

料理の効用、おむすびの効用

6月7日

料理はクリエイティブ。
料理で視野が広がり、発想力が豊かになる。

昨日の日経新聞に、こんな内容のコラムがのってた。
書いていたのは心療内科の先生。

材料の組み合わせを考えたり、完成に至るまでのプロセスを楽しんだり、
料理は本当にクリエイティブな作業だと思う。

そして段取りも必要、相手の立場に立つことも必要。
ビジネスにも通ずるものがあるのです。

もちろん子どもの成長にも絶対いいと思う。
ウチの息子は今のところおにぎり握るのときゅうり叩くのが仕事です(笑)

そんな訳でとっても実生活を豊かにしてくれる料理。
今日も朝5時30分からおにぎりを握って、脳を活性化させたのであります。


そんな今日のお弁当

チキンむすび

★照り焼きチキンむすび。

俵型のおにぎりを作ってサンチェをのせ、マヨネーズをかけてチキンをのせてのりで巻きました。

梅おかか


★うめおかか

ドーンとうめぼし1個をのせて、おかかをまぶしました。


★鮭とろろ

鮭をほぐしてご飯に混ぜ、とろろ昆布で巻きました。

★鮭スペシャル

具に鮭を入れてのりを巻き、さらに上から鮭をのせました。

★チーズのせ照り焼きチキン

照り焼きチキンにチーズをのせました。

★ゆで卵
フツーのゆで玉子

★切り干し大根煮

常備菜。


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奥さんに、彼女に、気になるあの人に料理を作ってあげよう。
きっと嬉しそうな笑顔が見られると思うよ。
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テーマ : 男の料理 ジャンル : グルメ

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