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2011.06.20 (Mon)

おにぎりに一番合うおかずとは!?

6月20日

何故か公園に行くのをを嫌がる息子。

ちょっと前までは「お父ちゃんと公園行く~」と言ってたのに、
今では「公園いこか」って言うと
「公園行かない!」と頑として言い張る。

何故だ!?
原因は分からず。

なので最近は自転車に乗ってぶらぶらしてるか、図書館や本屋に行ったりしている。
大きな書店は絵本も充実してて面白い。

だんごむし
これはだんごむしの本。
両親が本好きなのが似たのかも。

もうすぐ夏。
自然と触れ合う体験をさせてやりたいなぁと思う今日この頃。


そんな今日のお弁当

今日は4種のおにぎりと筑前煮!
おにぎりに一番合うおかずは筑前煮だと思ってる。
栄養満点なので、これから定番にしていきたい。

★おにぎり4種

具は牛肉しぐれ煮と昆布。

・梅おかか 

・ゆかりと青のり

・のり

・ダブルごま


★筑前煮

にんじん・こんにゃく・れんこん・鶏肉・干ししいたけ・いんげんと
具たっぷりで栄養満点!
おにぎりの定番おかずにしていく予定です!

★ピーマンのきんぴら

ピーマン3個を細切りにしてごま油で炒め、酒大さじ1・醤油小さじ2・砂糖小さじ1を入れて
汁気がなくなるまで煮ました。


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きっと嬉しそうな笑顔が見られると思うよ。
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