2011.06.21 (Tue)
保育園のお弁当日は炊き込みご飯のおにぎりで

今日は保育園のお弁当日。
息子がとっても楽しみにしている日でもあります。
息子はお弁当が大好き。
僕が毎日作っている姿を見ているからだろう。
お弁当袋を大事そうに持って、保育園に向かいます。

お昼時間をお楽しみに!
そんな今日は息子の大好きなメニュー。
★鶏ごぼうの炊き込みご飯
とってもおいしい炊き込みご飯のおにぎり。
鶏とごぼうの相性ばつぐんです!
【材料】米3合 鶏もも肉1/2枚 ごぼう1本 にんじん1/2本
【調味料】酒大さじ1 みりん大さじ1 塩小さじ1 薄口醤油大さじ1 だし昆布1枚
【作り方】
1.米は洗って30分以上水に浸す。ごぼうはささがきにして水にさらし、にんじんは
粗みじん切り、鶏もも肉は小さめの一口に切る。
2.炊飯器に米と水530ml・調味料を入れてひとまぜし、上に具をのせて炊いたら
できあがり~!
★のり入りだし巻き玉子
のりの入った出し巻き玉子。
★筑前煮
作り起き。
冷めてもおいしく、栄養満点。
「うまそうやな」と思ったらクリックよろしくです(笑)

弁当に燃える男たちを見よ
奥さんに、彼女に、気になるあの人に料理を作ってあげよう。
きっと嬉しそうな笑顔が見られると思うよ。
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