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2011.07.14 (Thu)

鮭のねぎソースと息子がすってんころりんな朝

7月14日

今朝の息子、すってんころりん。
マンション前の階段横スロープにて、足を滑らせ転倒。
(といってもたいしたコトなかったのだが)

今朝は管理人のおっちゃんが、アスファルトを濡らすべく
ホースで水をまいてたのです。

そこに勢いよく現れた息子。
「おっちゃん何してんの~」と嬉しそう。

階段横に設置してある車椅子用のスロープ(プラスティック製)で
下りようとした途端、つるっと転倒。

やっぱり「ウエーン」と泣き出した。
そんな泣いてる息子を自転車に乗せて保育園へ。

まっ
何とか泣き止み、保育園を後にして任務完了。
どたばたで始まった今日の朝なのでした。

そんな今日のお弁当

★鮭のねぎソース

【材料】生鮭2切れ
【調味料】醤油大さじ2 レモン果汁大さじ1 砂糖小さじ1 ねぎ(みじん切り)大さじ2
【作り方】
 1.鮭を一口大に切り、小麦粉をまぶす。
 2.フライパンに油をひいて1を焼き、両面焼き色がついたら弱火にしてフタをし
   3分むらす。皿にとって調味料をかけたらできあがり~。


★のり入玉子焼き

得意の一品。息子が大好き。

★そぼろとしそご飯

常備菜のそぼろにしそをまぶして。


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