にらもやし炒めでごはんがっつり

今日は久しぶりに７時間ほど寝る。
最近５時間睡眠が基本だったので、疲れがだいぶ取れた。

仕事・育児・家事・社会活動・執筆・テニス・読書etc
どれも全力でやっているので、ホントに時間が貴重。

これだけ多くの事をこなしてるのに、病気になったり、
体調悪くなったりしない健康体な体に感謝。
たぶん人生で一番忙しいです。

来年はさらにさらに忙しくなる予感。
健康体を維持して、全力で駆け抜けたいと思います！

そんな今日の晩ごはん

★ニラもやし炒め

にら・もやし・にんじん・玉ねぎ・豚肉の野菜炒め。
ガッと強火で炒めます。
鶏ガラスープの素ベースで作ったたれがウマっ！

来週もがんばってこうっと。

「弁当男子」から卒業しました！

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