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2009.12.19 (Sat)

しょうが焼き弁当



水曜日のお弁当はしょうが焼き。
ちなみにこれを書いているのは土曜日。

木・金曜日とかなり多忙であったため弁当作れず。
子供風邪気味で夜中もほとんど寝られず。。

この季節は風邪が蔓延してて嫌ですな。

しかも年末に向けて仕事もかなり多忙。
クライアントは今年中にもろもろの仕事を終わらせたいらしい。

年明けてからでも全然間に合う仕事も年内納品。

たかだか一週間しか休みないのに、そんなに詰めなくてもいいのになぁ。。

そんな訳でお弁当の内容

★豚のしょうが焼き

豚に下味つけつつ丁寧に焼いて、さらにタレを絡めた。
何でしょうが焼きってこんなに旨いんやろ。


★だし巻き玉子

保存しておいた二番だしを使った。
最近そこそこコツが分かってきた。

★筑前煮

月曜日の残り。
味が染みて旨い。


しかし今日は寒い。
ひょろひょろのオレとしてはかなり骨身に沁みる辛さ。



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テーマ : お弁当 ジャンル : グルメ

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