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2017.05.31 (Wed)

夏の冷やし中華は5人で500円

冷やし中華②

土曜日のお昼ごはんといえば?
迷うことなく、そこはやっぱり「麺」でしょう。

てか僕が麺好きなので、土日の昼ごはんは9割5分麺。
冬場は袋入りのラーメンだったが、夏はやっぱり冷やし中華。
近所のスーパーで2食入り130円で売っているのも魅力。

うちは5人分なので、5食分作ります。
卵・きゅうり・ハム・もやしなんかが具材ですが、
原価は合計500円ほど。
とっても家計にやさしいランチなのです。

■役割分担
 
 長男(小3)  きゅうりを切る・錦糸卵を作る・盛り付ける
 長女(年長)  卵を割る・ハムを切る・かにかま(あれば)をほぐす・たれをかける
 末っ子(2歳)  麺を袋から出す・じゃまする(笑)


みんなで準備したらさぁ食べよう!


冷やし中華①


夏はきゅうりが安いので、いろんな場面に登場。
近くのスーパーは4本100円という庶民にはうれしい価格。
この日は具材があまりなかったので、2本分たっぷり使いました。

午後は公園にいこうかな。
そんな昼下がり。
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