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2017.06.12 (Mon)

刺身たっぷりちらし寿司

IMG_0160.jpg

今日は子ども会のミーティング。
昨年から子ども会の地区班長をやっているのです。
子ども3人を連れてミーティングをし、その後公園で遊ばせておやつタイム。


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暑いのでアイスがうまい。
僕もソフトクリームを食べる。
てか末っ子はやたらアイスを食べるのが上手い(モナカとかガリガリ君とか)

帰りには8軒の家に「納涼会のお知らせ」を配って帰宅。
疲れたー。

なので今日はさっとできるチラシ寿司。
子ども達はうちわでパタパタしたりしてお手伝い。
そして買ってきた刺身をたっぷりのせて食べる。


IMG_0162.jpg

時間がなかったので、具材は

 ・カニカマ
 ・錦糸卵
 ・きゅうり
 ・れんこん甘酢漬け

酢飯は酢・砂糖・塩を混ぜ合わせたものを混ぜ込みました。
まぁ簡単にできて、特に夏場はさっぱりしていていいですよね!

今日も充実した一日でした。
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