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2017.06.19 (Mon)

がぶりつき肉とは!?

サーモン

今日は朝からフル活動でした。
朝⇒子ども達3人を連れて「オートテニス」へ。

オートテニスとはバッティングセンターのテニス版。
ボールが自動的にでてくるので、それをひたすら打ち返す。

こちらのオートテニスは1時間貸切ができるので、ひたすら打つ。
長男・長女・末っ子が入り乱れてはちゃめちゃ。
僕も子ども達が疲れた隙を見て、打つ。
ようやくリズムにのってきたと思ったら末っ子の泣き声。
なかなかはちゃめちゃな一時間でした。

昼からはザリガニ釣りにチャレンジ。
しかし全然連れず。。

イオン

結局はただの水遊びに変更。
3人ともびしょびしょになって、日曜の昼下がりが終わりました。

晩御飯はちょっとしたパーティーメニュー。

手羽中

こちらは子供たちの大好きな手羽中の甘辛たれ。
通称「がぶりつき肉」


 ■手羽中・・・・・・・・・・・30本ほど
 ■たれ・・・・・・・・・・・酒・みりん・醤油・砂糖


手羽中に片栗粉をまぶして、多めの油をひいたフライパンで焼き色をつけ、最後は蒸し焼き。
たれを沸騰させて手羽中にからめて白ごまを振ったら出来上がり。

続いてサーモンサラダ&ポテトサラダ。

白ごはんには辛子明太子としらすをのっけて。

今日も充実した一日でした!


パーティー

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